Centaurea
Albăstriţă (Centaurea)
DESCRIERE
Genul Centaurea cuprind peste 500 de specii de plante erbacee originare din zonele temperate, apreciate mai ales pentru rusticitatea lor. Doar cateva vin din America, restul din nordul Aficii, Asia si Europa. Tulpina acestor plante este foarte ramificata, frunzele sunt netede sau acoperite cu puf, florile au forma unor ghemotoace rotunjite sau lunguiete. Cele cultivate in prezent, au fost selectionate dintr-o specie spontana ce creste din abundenta, invadand lanurile de cereale, impreuna cu macul.
CULTIVARE
Terenul ales pentru cultivarea acestor flori se ara sau desfunda din toamna, iar primavara se marunteste cu freza sau grebla si se marcheaza straturile late de 120 cm, cu poteca de 40-50 cm. Cel mai adesea Centaurea se seamana direct in gradina, la inceputul lunii aprilie. Semintele se seamana la 2-3 cm adancime, cate 2-4 la un cuib.
Cultura se poate infiinta si cu rasad produs in rasnite sau solarii cu incalzire usoara sau fara incalzire. Semanatul in acest caz se face in a doua parte a lunii martie. Rasadurile nu se repica. Plantarea lor in teren este posibila incepand cu 10-15 aprilie. In general este bine sa nu se intarzie cu plantarea, pentru ca plantele sa nu fie expuse caldurilor excesive ce pot surveni. Distantele intre plante sunt de 25-30 cm, iniferent ca se seamana sau se planteaza. In general, centaurea nu necesita ingrijiri deosebite. Udarea este mai frecventaa in anii secetosi. Solul se mentine curat de buruieni si se afaneaa de 3-4 ori pe tot parcursul culturii. Inflorirea maxima se produce in luna iulie. Recoltarea florilor se face in faza de deschidere completa a inflorescentei, prin desprindere cu mana a tulpinilor florale. Deoarece centaurea nu suporta caldura excesiva din timpul verii, nu se practica esalonarea semanarii si, respectiv a infloririi.
Cultura in sera - solariu
Infiintarea culturii se face, cu rezultate asemanatoare, fie prin semanarea direct in sera-solariu, fie prin producerea de rasaduri. In ambele variante, epoca optima de semanare este in decada a doua lunii februarie. Pentru obtinerea rasadurilor, semanatul se face in ladite, in sera calda (16-18 grade C). Rasarirea are loc la 4-5 zile. Dupa circa 10 zile de la rasarire, rasadurile se repica in ghivece mic (5-6 cm). In fiecare ghiveci se pun 1-3 fire rasad. In continuare rasadurile repicate se tin doua saptamani la caldura moderata (12-14 gade C.), iar apoi se scot intr-un solariu pentru calirea lor in vederea plantarii. Plantarea in sera-solariu are loc catre sfarsitul lunii martie si nu mai tirziu de inceputul lunii aprilie. Semanatul direct in solul serei-solariu se face in cuiburi, punandu-se cate 3-4 seminte la un cub. Adanimea de semanare este de 2-3 cm. Pamantul se mentine permanent reavan, arin udari regulate, pana la rasarirea deplina. Dupa rasarire se aplica, rarirea rsadurilor (se lasa una-doua plante la un cuib) si completarea golurilor. In ambele variante cultura se face pe brazde late de 120 cm, cu poteci de 50 cm. Pe fiecare strat se prevad cinci randuri distantate la 25 cm. Distanta pe rand se fixeaza la 25-30 cm. Lucrarile de ingrijire sunt: udarea de 1-2 ori pe saptamana, plivirea buruienilor si afanarea solului cu sapaliga, palisarea cu doua sarme, distantate pe verticala la 50 cm, intinse pe marginile brazdei pentru a se putea circula usor pe poteci. Cresterea plantei si formarea butonilr florali sunt mult influentate de factorul lumina. Inflorirea debuteza catre sfarsitul lunii mai, ea fiind puternic subordonata luminii, si dureaza circa 2 luni. Desimea prea mare a plantelor influenteaza negativ procesul de inflorire (multi lastari sunt umbriti si nu reusesc sa formeze muguri florali). Referitor la calitatea florilor, majoritatea productiei este de categorie extra. calitatea florilor sacde pe masura cresterii temperaturii din perioada de vara. Productia de flori este de cel putin 300 fire/m.p. Intrucat utilizarea serei-solariu este mai eficienta cand se programeaza o cultura succesiva (de exemplu crizantema), sugeram defrisarea culurii de centaurea pe la inceputul lunii iulie, deoarece pana la aceasta data productia de flori realizata este buna si de calitate net superioara.
PROPAGAREA
Inmultirea se realizeaza prin seminte, a caror putere de germinare este de 2-3 ani , semanandu-se in ghivece, in sera sau in rasadnita calda, intr-un pamant usor, mai mult nisipos, in lunile februarie martie.Rasare in 10-15 zile; cand rasadu devine viguros se repica in ghivece, iar in primavara (mai) se planteaza la loc definitiv. De asemenea, se inmultesc prin divizarea tufelor practicata o data la cca 4 ani , cand portiunile de tufa se planteaza la loc definitiv. De asemenea, se inmultesc si prin devivarea tufelor practicata o dat a la cca 4 ani, cand portiunile de tufa se planteaza la loc definitiv, intr-un pamant de gradina nu prea umed, expus la soare.
UTILIZARE
Se cultiva in special pentru flori taiate si decorul gradinilor rustice.
SPECII şi CULTIVARURI
C. bella- planta alpina nepretentioasa, frunzis argintiu, flori roz. Inaltimea : 25 cm . Perioada de inflorire :VI-VII. 9-12 plante / m2.
C. dealbata Steenbergii - peren in forma de tufa, frunzis penat, verde mat, flori rosu-purpuriu.
C. glastifolia- flori galbene, sferice. Inaltimea : 120 cm . Perioada de inflorire :VI-IX. 4-6 plante / m2.
C. hypoleuca John Coutts- frunzis penat, flori roz pal. Inaltimea : 70 cm Perioada de inflorire :VI-VII. 5-7 plante / m2.
C. macrocephala - in forma de tufa, flori sferice galbene. Inaltimea : 50 cm . Perioada de inflorire :V-VII. 5-8 plante / m2.
C. montana Alba- flori albe. Inaltimea : 50 cm . Perioada de inflorire :V-VII. 5-8 plante / m2.
C. montana Grandiflora- flori mai mari decat specia. Inaltimea : 50 cm . Perioada de inflorire :V-VII. 5-8 plante / m2.
C. montana Rosea- flori roz. Inaltimea : 50 cm . Perioada de inflorire :V-VII. 5-8 plante / m2.
C. pulcherrima- frunzis gri argintiu, flori roz. Nu iubeste solurile ude. Inaltimea : 40 cm . Perioada de inflorire :VI-VII. 5-8 plante / m2.
C. scabiosa- flori purpurii. Inaltimea : 70 cm . Perioada de inflorire :VI-IX. 4-6 plante / m2.